sunnuntai 30. marraskuuta 2014

Kotikonnuilla

Kuvia marraskuulta


Käväisimme tänään mummolassa, eli toisin sanoen lapsuudenkodissani. Aurinko paistoi kauniisti metsän takaa, tässä muutama marraskuinen tunnelmakuva maaseudun rauhasta.
 



 
 
 
Mukavaa joulukuun alkua!

lauantai 29. marraskuuta 2014

Kaikki pipariksi

Leipomistouhuja


Eilen meillä leivottiin pipareita. Minulla oli kaksi innokasta apuria, joten pieniltä jauhonaamoilta ei voitu välttyä :)
Piparien ohjeen olen saanut äidiltäni, minulla ei ole hajuakaan onko tämä ihan tavanomainen ohje vai onko tässä jotain ekstraa, koska olen leiponut vain tämän mukaan. Piparien leipomisperinteenihän ei ole kovin pitkä, muistaakseni ensimmäistä yhteistä joulua mieheni kanssa laittaessamme leivoin näitä hänen lastensa kanssa, eli noin 7-8 vuotta sitten. Sen jälkeen joka joulu onkin pipareita leivottu, vaikka osan mies kantaakin uuden vuoden jälkeen työpaikalleen kaffitunnilla tuhottavaksi.
 
Piparit
4 1/2 dl sokeria
3 munaa - vaahdotetaan
lisätään 400g sulatettua ja jäähdytettyä voita ja
1 dl siirappia
 
3 tl soodaa
9 dl jauhoja
3 dl perunajauhoja
1 rkl kanelia
1 1/2 rkl neilikkaa
 
Kuivat aineet sekoitetaan ja lisätään nopeasti taikinan joukkoon.
Taikina seisotetaan jääkaapissa yön yli.
Piparit paistan 200 asteessa.
 



 
Pienet apurit halusivat koristella pipareita, joten jo ennen paistoa he lisäilivät ihailtavan keskittyneesti noita helmiä (miksi niitä muuten oikein sanotaan?!) niihin, niin että unohdimme varsinaisen koristelun jälkikäteen.
Piparimuotteja pestessäni tajusin, että meiltä löytyy 26 muottia, joita käytetään kerran vuodessa - lienee aika miettiä mahdollisia muitakin käyttötarkoituksia, onko ideoita?
 

 
Mukavaa viikonloppua!

torstai 27. marraskuuta 2014

ALV: päivä kaksi

Paluu kesämuistoihin vol. 2


Ensimmäisen postauksen kesämuistoista voit lukea täältä
Toinen päivä Vimmerbyssä alkoi hieman sateisena. Hotellin aamupala oli oikein hyvä, joskin satuimme paikalle juuri ruuhka-aikana. Sattumalta ajauduimme pöytään, joka oli rauhallisemmassa nurkkauksessa leikkihuoneen vierellä, ja sehän olikin oikein hyvä valinta. Syötyään tarpeeksi nuorimmainen matkalainen kulutti aikaansa leikkimällä, kun me vanhemmat nautimme aamiaisesta pitkän kaavan mukaan. Leikkihuoneessa pyörii taukoamatta (ruotsiksi tietenkin) Lindgrenin saduista tehdyt elokuvat, ja muutakin puuhasteltavaa löytyy.  Hotellinhuoneiden vaatimattomuuden jälkeen myös yleisten tilojen upeat yksityiskohdat pistivät silmään.


Toisena päivänä meillä oli suunnitelmissa seurata enemmän näytöksiä ja kiertää puisto vielä kertaalleen läpi. Ensimmäiseksi suuntasimmekin Vaahteramäelle, jossa Eemeli alkoi pitää kinkereitä. ALV:ssä on muuten hauskaa se, että siellä ensinnäkin on oikeita eläimiä pitkin puistoa, ja ne liittyvät osaksi myös näytöksiin. Eemelin kotona oli kanatarha, takapihalla lehmien laidun ja koko perhe körötteli näyttämölle hevoskyydillä. Hahmot myös jäävät näytöksien jälkeen ikään kuin elämään tavallista elämää näyttämölle ja kotipaikoilleen, ja yleisö saa kierrellä seassa osallistuen erilaisiin toimintoihin.




Kaikkia muita lapsia, paitsi Peppiä, esittivät lapsinäyttelijät. Olipa löydetty aidon oloiset, kuin suoraan saduista hypänneet lapset mukaan!

Ronja Ryövärintyttären varsinaiseen näytökseen emme ehtineet, mutta Ronja ja ryövärit olivat linnassa paikalla esittäen välillä pieniä katkelmia ja esityksiä.



Kesäkummussa Marikki, Liisa ja Abbe pelailivat ja tekivät koulutehtäviä, ja mukaan sai mennä jos halusi.


Seurasimme toisena päivänä myös Katto-Kassisen seikkailuja, ja aivan lopuksi menimme vielä uudelleen Huvikumpuun katsomaan Peppiä sirkuksessa. Katsomo olikin yllättäen aivan täynnä, ja jouduimme reunapaikoille, josta ei kunnolla esitystä nähnyt. Pepin ja Eemelin esityksiin kannattaakin mennä todella hyvissä ajoin (olimme paikalla n. puoli tuntia ennen esityksen alkua, ja katsomo oli jo täynnä) jos haluaa saada hyvät paikat.


Toisena päivänä siis ehdimme syventyä paremmin puiston tarjontaan ja kierrellä parhaissa paikoissa uudelleen. Tässä toki vain pintaraapaisua kaikesta kokemastamme ja näkemästämme. Toisenakin päivänä puistossa aikaa taisi kulua n. 5-6 tuntia, iltapäivällä lähdimme ajelemaan takaisin kohti Tukholmaa. Tukholmassa yövyimme aivan satamassa sijaitsevassa hotellissa, joka olikin aamua ajatellen ihan nappivalinta! Illalla hotellilla kävimme syömässä sekä Skybarissa lasillisella ja ihailemassa maisemia, sitten taas uni kutsui vaikka alun perin olinkin suunnitellut pientä iltakävelyä hotellin lähettyvillä.  



Tämän sarja viimeisessä postauksessa palaan vielä toviksi loppumatkaan ja jaan muutaman vinkin Astrid Lindgren's Världiin suuntaaville!







keskiviikko 26. marraskuuta 2014

Astrid Lindgren's Värld

Paluu kesämuistoihin vol.1


Viime kesän lomareissun teimme Ruotsin Vimmerbyhyn, Astrid Lindgren's Världiin eli tutummin Peppi Pitkätossun maahan :) Kaiken kaikkiaan reissuun meni viisi päivää, joskin viimeinen vuorokausi jo ihan Suomen puolella. Tästä alkaa paluu kesämuistoihin -postaussarja!

Lähdimme siis matkaan maanantaipäivänä, niin että ehdimme iltalaivaan Turkuun. Menomatkalla laiva oli Viking Grace, sillä halusin ehdottomasti jomman kumman matkan taittaa kyseisellä laivalla, ja aikatauluja aikani mietittyäni jouduin valitsemaan sen menolaivaksi. Myöhemmin ajateltuna olisi voinut tehdä toisin päin, eli taittaa päivämatkan Gracella, koska yölaivan ollessa kyseessä emme voineet illalla kovin kauaa hillua ympäriinsä ihmettelemässä, vaan uni kutsui jo n. kello 23 aikoihin. Illalla siis ehdimme ihastella kannella laivan lähtöä, vilkaista laivan yleisilmettä, käydä hengaamassa leikkipaikassa ja tehdä nopean tax-free iskun. Meillä oli ikkunallinen hytti, joten sieltä saimme vielä ihailla hetken upeaa auringonlaskua. Hytti oli siisti ja mukava, mutta ehkä tosiaan vähän tyyris vain nukkumiseen (muistaakseni maksoimme siitä n. 160€ mutta toki siinä on myös auton hinta, budjetista lisää myöhemmin).



Aamulla heräsimme kukonlaulun aikaan, käväisimme kahvilassa kahvilla ja suuntasimme kohti autokantta. Meillä oli ostettuna 5€ (?) arvoinen etuajo-oikeus, eli pääsimme Tukholmassa ensimmäisten joukossa laivasta pois. Tämä oli ehdottomasti hintansa väärti, oli mukava ettei autokannella tarvinnut odotella ja pääsimme heti huristelemaan kohti Vimmerbytä. Matkaahan sinne Tukholmasta on n. 300km. Ajelimme hetken matkaa kaupunkialueelta pois ja pysähdyimme arviolta 50 km päässä huoltoasemalle syömään jotain suolapalaa. Ensimmäiset n. 200km Vimmebyhyn on hyvää nelikaistatietä, viimeinen sata kilometriä sitten normaalia kaksikaistaista maantietä, joten matka sujui kyllä ihan joutuisasti ja kivasti.

Vimmerbyhyn saavuttuamme kävimme keskustassa hotellilla (Vimmerby Stads Hotell) kyselemässä parkkiasioista, ja saimmekin ilmaisen parkkipaikan. Huonetta emme vielä saaneet (kello oli n. 12) joten lähdimme kävellen suoraan kohti ALV:tä. Keskustasta sinne on hyvin ohjattu kävelyreitti, matkaa ehkä 1,5 km joten uskalsimme hyvin lähteä kävelemään silloisen neljävuotiaan kanssa.

ALV:ssä meillä oli valmiiksi netistä tilatut liput, joten pääsimme suoraan sisään jonottamatta. Saimme myös vetorattaat haettua ilmaiseksi, koska ainakaan juuri silloin ratasasemalla ei ollut kassaa, kuten toisena päivänä aamusta oli.

Ensimmäisenä suuntasimme tietenkin Pepin talolle, jossa pian alkoikin esitys. Siitä sitten kiertelimme koko alueen hiljakseen läpi, jotta saimme tuntuman mikä paikka on missäkin. Päivän päätteeksi piipahdimme Pepin kaupassa, josta tyttö sai ostaa omilla rahoillaan mitä halusi, ja Pepin hevonen ja Herra Tossavainen -pehmoleluthan sieltä mukaan lähtivät. Jaksoimme ensimmäisenä päivänä kierrellä puistossa n. klo 17 saakka, ja sitten suuntasimme hotellille hetkeksi lepäämään.

Huvikumpu!


Koko matkan ehdoton kohokohta oli päästä pitämään Peppiä kädestä!



ALV:ssä kaikki yksityiskohdat ovat huolella mietittyjä; tässä Vaahteramäki sisältä päin.

Hotellimme
Illalla tarkoitus oli syödä hotellin ravintolassa, mutta emme olleet tajunneet tehdä pöytävarausta (eikä respa kysynyt!) joten emme mahtuneet sinne, vaan jouduimme lähteä etsimään ruokapaikkaa. Toki Vimmerbyn keskusta ei ole iso, mutta kaikilla pitkä päivä painoi ja ihanampi olisi ollut vain istahtaa alas lähellä olevaan ravintolaan. Löysimme kuitenkin jonkin  pizzapaikan (jossa muuten oli oikein maukkaat pizzat) ja saimme mahamme täyteen. Johan kaikille uni maittoi hotellissa, joskin huone oli aika kuuma, koska ilmastointia ei ollut. Huone oli myöskin yllättävän pieni, mutta toki meille kolmelle riittävä.

Seuraavaan päivään palaankin eri postauksessa!


maanantai 24. marraskuuta 2014

Talven taikaa

Viikonloppuna


Viikonloppuna saimme nauttia hetken oikeasta talvesta. Johan sitä kestikin päivän...Toivottavasti ainoat talviset kuvat eivät olleet tässä, ja toivottavasti potkukelkankin saa ottaa uudelleen esille!
 


 

 
Talvi ei välttämättä ole lempivuodenaikani, mutta onhan näissä kuvissa hieman enemmän taikaa kuin nyt ulkona vallitsevassa vesisateessa. Saammehan tänä vuonna valkean joulun?

lauantai 22. marraskuuta 2014

Savusiikaa

Lauantai-iltapäivänä


Tänään söimme pitkästä aikaa kalaa, kun bongasin hyvän tarjouksen valmiiksi savustetusta siiasta. Normaalisti savustamme kalan itse, mutta nyt oli edullista ostaa valmis kala. Laitoin siian kanssa lohkoperunoita ja sipuli-herkkusieni-kermakastiketta helpolla tavalla, eli lohkoperunat pyörittelin öljyssä ja perunamausteessa ja paistoin 225 astetta n. puoli tuntia. Kastikkeeseen kuullotin sipulia, paistoin herkkusieniä ja lisäsin juustokermaa. Nopeaa ja tosiaan ihan iisiä valmistaa, mutta silti ehkä enemmän meidän viikonloppuihin sopivaa ruuanlaittoa.
 
Lohkoperunoihin laitoin tällä kertaa oliiviöljyä, koska "normiöljy" oli päässyt loppumaan. Hyvä maku tuli!

  
Viikonloppuisin on mukava syödä astetta arkea paremmin ja panostaa ruuanlaittoon sekä itse ruokahetkeen perheen kanssa. Itse juon usein viikonloppuisin ruuan seuraksi lasillisen viiniä, mutta mies joutuu enimmäkseen kieltäytymään myöhemmän autoilun vuoksi.
 

 
Lumisade näyttää yltyvän täällä Pohjanmaalla, joten illaksi lienee tiedossa pientä reippailua lumitöiden merkeissä! Mukavaa lauantai-iltaa kaikille! 



maanantai 17. marraskuuta 2014

Sumua

Ja polttopuita


Ihan ilman jotakin työtä ei tätäkään mökkireissua selvitty. Tuuli oli kaatanut yhden puun jo aiemmin syksyllä mökin pihaan, ja mies kaatoi toisen vaarallisesti kallistuneen. Eilen illalla sitten pidimme polttopuukökän illan pimennettyä, ja saimme kaikki puut tehtyä kolmessa tunnissa, kolmeen pekkaan! Ensi kesänä kelpaa taas lämmitellä saunaa näillä monen monituista kertaa!
 
 


 
 
Tänään päivä valkeni sumuisena, lämmittelemme vielä saunan ja lähdemme iltapäivästä kotia kohti.
 
 
 

sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Maistiaiset

Shampanjaolut testissä


Stallhagen Historic Beer
Ostin yhden pullon historiallista shampanjaolutta testiin mökille. Ihan saunakaljaksi en toki, vaan nautiskelin oluen saunan päälle Putousta katsellen :)
Pullo on sievä, hinta makuuni vähän "suolainen" ja maku -  no, se jäi kyllä itselleni aika valjuksi. Tulipa kokeiltua!
 
Minua jäi mietityttämään, millaisesta lasista shampanjaolutta kuuluisi juoda? Valitsin sitten anopin astiakaapin valikoimista  tällaisen mielestäni olut- ja shampanjalasin risteytyksen.
 


Syksy mökillä

Ja yksi tonttutyttö


Tapaamme viettää joka syksy näin marraskuussa tai joulukuun alussa mökillä viikonlopun. Syksyllä täällä on hiljaista ja rauhallista, luonto on vaipunut jo talvilevolle. Viime syksynä tosin olimme täällä Eino-myrskyn kourissa, jolloin useampikin puu mökin ympäriltä kaatui. Jäimmepä myös mottiin hetkeksi, kun tien päällekin oli kaatunut suuri mänty; onneksi avuliaat paikalliset naapurit raivaisivat tien nopeasti auki.
Nyt sää on ollut tyyni mutta niin harmaa, talvi todellakin tulee pian!
 





Metsästä löytyi myös yksi tonttutyttö!